Chuyên mục khám kênh: Ngách Nấu ăn #2

Sốp nào xây kênh nấu ăn mà làm mãi vẫn dậm chân ở mức vài trăm view thì bài này chính xác là dành cho các sốp rùi.

Và đây là tập tiếp theo trong series “Hành trình giúp 1000 kênh Tóp Tóp hết flop của anh Dương – Founder Nghề Content” nha các sốp.

—————

Kênh hôm nay tên là “Bếp Nga nè”. Bạn Nga chia sẻ là đã nỗ lực xây kênh 6 tháng rồi mà hầu hết các video vẫn chỉ đạt hơn 100 view thôi dù bạn vẫn luôn cố gắng cải thiện từng ngày. Giờ thì cùng xem vấn đề mà kênh bạn gặp phải là gì nha.

Trước tiên, về hình thức, bạn quay khá là đẹp, màu sắc đồ ăn cũng rất hấp dẫn, bắt mắt. Đây là một trong những điều kiện cần đáp ứng được với dạng content nấu ăn đó các sốp.

Tuy nhiên, đẹp thôi là chưa đủ, vì thời điểm này trên tóp tóp, mình tính sương sương chắc cũng phải hàng nghìn kênh làm về nấu ăn rồi, các sốp công nhận không. Có rất nhiều kênh thậm chí họ quay còn đẹp hơn, edit xịn hơn, món ăn sáng tạo hơn.

Trong khi đó, kênh của bạn giờ vẫn chỉ đơn thuần là hướng dẫn nấu ăn theo các bước – dạng nội dung mà đã được rất nhiều người làm từ tận 3-4 năm trước rồi, chứ chưa có câu chuyện gì đặc biệt, không có bối cảnh gì mới lạ. Với một kênh không có gì mới lạ, đặc biệt hơn so với thị trường như vậy thì không có lý do gì để khán giả ở lại xem cả.

Đây cũng chính là lý do lớn nhất khiến kênh của bạn chưa bật lên được, đó là thiếu bối cảnh và tình huống (nấu cho ai, nấu vì lý do gì, nấu để làm gì…).

Vậy thì làm thế nào để content nấu ăn của bạn thu hút hơn? Hehe mời đoàn nhà mình di chuyển đến với phần 2.

Khi xem kênh của bạn, mình thấy có video bạn quay tình huống giận dỗi chồng. Mặc dù quay hay thu voice khá là cầu kỳ nhưng mà trông hơi thiếu tự nhiên.

Vậy nên thay vào đó, cùng là thêm mối quan hệ tình cảm với chồng, bạn chỉ cần làm nội dung đơn giản như: nấu bữa sáng, trưa, tối cho chồng. Điển hình như kênh Nhisayhi á.

Điểm thành công của những video này là tạo ra được cảm xúc ngưỡng mộ về cuộc sống vợ chồng hạnh phúc, ngưỡng mộ anh chồng này có chị vợ đảm đang, ngưỡng mộ chị vợ khéo tay biết biết chăm sóc chồng con.

Tức là PHẢI TẠO RA ĐƯỢC CẢM XÚC nào đấy cho người xem. Có thể là ngưỡng mộ, đồng cảm hoặc thậm chí là khó chịu thì người xem họ mới ở lại tương tác với nội dung của bạn.

Vậy nên mình đề xuất bạn có thể làm SERIES: 23H NẤU ĐỒ ĂN ĐÊM CHO CHỒNG TĂNG CA/CHO CHỒNG XEM ĐÁ BÓNG/CHO CHỒNG CHƠI GAME…

Nấu món gì cũng được nhưng nên là các món quen thuộc mà người ta hay thèm vào buổi đêm hoặc các món nhậu các ông đàn ông thích kiểu: mỳ cay, cơm rang, đồ nướng… . Cuối video có cảnh vợ chồng vui vẻ ngồi ăn cùng nhau thì có ai xem mà lại không ngưỡng mộ cho được. Đúng không?

Thứ nhất, mình đề xuất bạn có thể bỏ qua phần lồng voice hướng dẫn nấu ăn cho đỡ mất thời gian. Chỉ cần tập trung vào quay quá trình nấu ăn.

Thứ hai, nên thêm tiếng ASMR xào nấu để kích thích giác quan của người xem. Có thể cho thêm nhạc nền nhưng mà nhẹ nhàng thôi, ví dụ như các bài nhạc về tình yêu đang trending trên tiktok chẳng hạn.

Thứ ba, bố cục video sẽ là:

1. Mở đầu video chèn dòng text:

“23:00

Nấu đồ ăn đêm cho chồng làm…..(làm gì thì bạn tự điền vào… nhá)”

2. Sau đó thì quay quá trình nấu ăn bình thường như bạn vẫn làm là được.

Tuy nhiên cũng ko cần set up bày biện rau củ, gia vị cầu kỳ như bạn đang làm đâu. Mình chỉ cần để không gian bối cảnh bếp bình thường như nấu bữa cơm hàng ngày. Rồi cuối video là cảnh 2 vợ chồng ngồi ăn cùng nhau, vừa ăn vừa nói chuyện, xem bóng đá hoặc chơi game gì đấy là được.

Với mục tiêu nhận affiliate hay nhận booking sau này thì các video của bạn chỉ cần cho các sản phẩm xuất hiện 1 cách khéo léo để thể hiện được công dụng tiện lợi của nó thôi (ví dụ như nấu sử dụng nồi niêu, xoong, chảo hãng ABCD rán trứng không cần dầu mà vẫn lật được ngon ơ,…).

Bên cạnh đó, với nội dung nấu ăn thì mình nghĩ chỉ cần bạn làm được video viral thôi thì chuyển đổi sang booking hay affiliate nó không quá khó. Thế nên giờ bạn chỉ cần tập trung làm nội dung kênh sao cho viral thôi, chưa cần quan tâm đến vấn đề gắn giỏ hàng. Cứ để sản phẩm ở trang trưng bày xong ai hỏi thì điều hướng qua đó là được.